Виноград Цимлянский черный

Виноград Цимлянский черный – сорт красного винограда предназначен для технического использования. Кусты обладают средней силой роста и могут достигать высоты до 5 метров. Вегетационный период составляет не более 135 дней. Цимлянский Черный относится к раннесредним сортам, и его плоды созревают уже в конце лета. Кисть имеет цилиндроконическую форму и среднюю плотность, а вес грозди варьируется от 110 до 160 граммов. Гроздь крепится на тонкой хрупкой ножке, что и дало ей название Хрупкая кисть. Ягоды имеют темный насыщенно – синий цвет, создавая впечатление черноты. Размер ягод средний, составляет 13,3x13,1 мм, а вес одного плода колеблется от 1,0 до 1,3 грамма. Чаще всего ягоды округлой формы, реже встречаются слабоовальные. Короткая острая пуповина в форме шипа не превышает 1 мм. Под кожицей средней плотности находится хрящевая мякоть с двумя косточками внутри. Вкус плодов специфический, терпкий, с бархатистым терново – шоколадным послевкусием. Содержание сахара составляет 210 г/дм3, а кислотность – 7,8 г/дм3.

Посадка и уход

Посадка и уход за виноградом требуют внимательного подхода для достижения хороших результатов. Важно выбрать подходящее место с достаточным количеством солнечного света и защитой от сильных ветров. Перед посадкой необходимо подготовить почву, добавив органические удобрения и обеспечив хороший дренаж. При посадке саженцев следует учитывать расстояние между растениями, чтобы обеспечить им достаточное пространство для роста. Уход за виноградом включает регулярный полив, особенно в сухие периоды, а также обрезку для формирования куста и улучшения урожайности. Не забывайте о защите от вредителей и болезней, используя при необходимости специальные средства. Важно также следить за уровнем питательных веществ в почве и вносить удобрения в соответствии с потребностями растения. Правильный уход обеспечит здоровый рост и обильный урожай винограда.