Виноград кишмиш Черный Палец

Виноград кишмиш Черный Палец – это выдающийся сорт, выведенный израильскими селекционерами, который вызвал большой интерес у виноградарей. Под средней толщиной кожицей скрыта мясистая, сочная мякоть с гармоничным и легким мускатным привкусом. Гроздья в среднем весом около 800 г, иногда достигают более 1 кг. Ягоды имеют средний вес 6 – 8 г, но некоторые могут достигать 12 г, при этом их форма овально – яйцевидная. Сорт морозостойкий (до – 23°C) и раннеспелый, созревает за 115 – 125 дней. С одного куста можно собрать 15 – 20 кг ягод. Этот сорт универсален в использовании он подходит для употребления в свежем виде, для изготовления соков, виноделия, десертов и выпечки.

Посадка и уход

Кишмиш Черный Палец предпочитает черноземные почвы с мелким гравием или хорошо обогащенные суглинки и супеси с высокой воздухопроницаемостью и влагоемкостью. Участок может быть на уклоне, подземные воды должны находиться не ближе 5 – 7 метров к поверхности. Ямы для посадки следует копать шириной 60 – 70 см и глубиной 80 – 100 см. Сначала снимите верхний слой почвы (около 25 см), смешайте его с 1 – 2 ведрами перегноя, добавив 100 г калийной соли и 200 г суперфосфата. На дно ямы положите дренаж из щебня или битого кирпича, затем на него насыпьте ведро обогащенной почвы и сделайте холмик, по которому расположите корни. Аккуратно засыпьте яму почти до верха, оставив 15 – сантиметровый слой бедной почвы, взятой на глубине 50 – 60 см. При посадке заглубите "пятку" саженца на 25 – 30 см, полейте каждый куст двумя ведрами воды и закройте приствольный круг агроволокном. Начиная со второго года, рекомендуется регулярно вносить удобрения весной – азотные для стимуляции роста побегов, летом – калийно – фосфорные для формирования плодов, осенью – органические удобрения для улучшения состояния почвы. Весной проводите санитарную обрезку, удаляя поврежденные и слабые побеги, а осенью – формирующую обрезку, оставляя 6 – 8 глазков на плодоносных и по 3 – 4 на молодых побегах.