Виноград Фуджиминори (Пинг-Понг)

Виноград Фуджиминори — японский сорт столового винограда, созданный при скрещивании сортов Хани Ред (мутация Икава 682) и Пион. Он ценится за крупные, красивые ягоды и необычный вкус с фруктовыми оттенками. Сорт требует тёплого климата и защиты от морозов, поэтому лучше всего подходит для опытных садоводов, готовых уделять внимание уходу за растением. Фуджиминори относится к раннесредним сортам — период созревания составляет 110–120 дней после распускания почек. Грозди цилиндрические или ветвистые, массой от 600 до 1000 г, средней или высокой плотности. Ягоды крупные, округлые, фиолетово-чёрные, весом до 20 г, с плотной кожицей и мясистой сочной мякотью. Вкус гармоничный, с выраженными фруктовыми нотами. Содержание сахара — 170–180 г/дм³, кислотность — 6–8 г/дм³, что придаёт ягодам приятный баланс сладости и лёгкой кислинки. Урожай хорошо хранится при температуре около 0 °C, сохраняя свежесть и вкус в течение нескольких недель.
Посадка и уход

Посадка и уход за виноградом требуют внимательного подхода для достижения хороших результатов. Важно выбрать подходящее место с достаточным количеством солнечного света и защитой от сильных ветров. Перед посадкой необходимо подготовить почву, добавив органические удобрения и обеспечив хороший дренаж. При посадке саженцев следует учитывать расстояние между растениями, чтобы обеспечить им достаточное пространство для роста. Уход за виноградом включает регулярный полив, особенно в сухие периоды, а также обрезку для формирования куста и улучшения урожайности. Не забывайте о защите от вредителей и болезней, используя при необходимости специальные средства. Важно также следить за уровнем питательных веществ в почве и вносить удобрения в соответствии с потребностями растения. Правильный уход обеспечит здоровый рост и обильный урожай винограда.