Капуста брюссельская Гранатовый браслет F1 0,1 гр
Капуста брюссельская Гранатовый браслет F1 – среднеспелый (120 дней от высадки рассады до наступления технической спелости) гибрид. Культура холодостойкая, переносит заморозки до – 7 °С. Посев на рассаду март – апрель. Высадка в грунт в мае по схеме 50 х 60 см. Растение высотой 60 – 70 см, в пазухах листьев образуются 30 – 40 мелких кочанчиков. Общая масса кочанчиков 400 – 500 г. Кочанчики округлые, среднего размера, пурпурно – красной окраски, которая усиливается при пониженных температурах; обладают ценными диетическими качествами. Вкус при кулинарной обработке очень нежный. Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми. Стебли срубают у корневой шейки, удаляют листья, оставляя кочанчики на стеблях, так как срезанными они быстро вянут. Урожайность 1,5 – 2,0 кг/м2. Брюссельскую капусту употребляют в салаты, для различных гарниров, в свежем виде, в супах и в виде консервирования.