Артишок Апеннинский 10 шт
Артишок Апеннинский – это сорт среднеспелый. От всходов до хозяйственной годности в однолетней культуре 120 – 130 дней. Высота растения до 150 см. Лист зеленый, перисто – рассеченный, зубчатый по краю. Соцветие шаровидное, зеленое, массой 100 – 120 г с закругленными выемчатыми, плотно прижатыми чешуями. Молодые соцветия используют в свежем виде, средние – в консервированном и маринованном, совсем спелые – в отварном и тушеном виде мясистого цветоложа (донышки соцветий) и сочных оснований наружных чешуй. Обладает уникальными лечебными и диетическими свойствами, содержит инулин, способствует снижению давления, уровня холестерина и сахара. Схема посадки 100х90 см. В южных регионах на одном месте выращивается 5 – 7 лет, в средней полосе – в однолетней культуре, через рассаду. В первый год образует 5 – 7 соцветий, на второй – 10 – 12. Урожайность соцветий 1,7 – 2,1 кг/м2. В 1 г. 24 – 26 семян.