Миндаль Десертный
Миндаль Десертный – это сорт, известный своими крупными и сладкими орехами с тонкой оболочкой. Плоды – настоящее воплощение нежного вкуса и высокой питательной ценности. Их размер средний, форма яйцевидная, а вес варьируется от 3 до 4 граммов. Скорлупа рыхлая, гладкая, светло – коричневая и сухая. Внутри ореха находится белая, сухая и плотная мякоть с маслянистым сладким вкусом. Отделяемость ядра от скорлупы у миндаля хорошая, что облегчает его использование в кулинарии. Плоды имеют высокую пищевую ценность и прекрасный вкус, что делает их идеальными для использования в кондитерских изделиях, десертах и закусках. Дерево отличается декоративным внешним видом, с красивым цветением весной, когда оно покрывается розовыми или белыми цветами.
Посадка и уход
Миндаль предпочитает солнечные, открытые участки, защищенные от холодных ветров. Оптимально выбирать южные или юго – западные склоны. Требуется хорошо дренированная, плодородная почва с нейтральной кислотностью. На тяжелых почвах рекомендуется добавить песок для улучшения дренажа. Ямы для посадки должны быть глубиной около 50 см. Расстояние между саженцами – 3 – 4 метра. Требуется регулярный полив, особенно в период цветения и формирования плодов, но избегайте переувлажнения. Проводите формирующую обрезку весной, удаляя сухие и поврежденные ветки. Вносите органические удобрения весной, а также минеральные в период роста. Молодые деревья стоит укрывать на зиму, особенно в регионах с суровыми зимами.