Картофель Сюрприз
Картофель Сюрприз — этот среднеспелый картофель представляет собой диетический сорт с розово-красной мякотью. Яркая красно-розовая кожура скрывает под ней розовую мякоть с белыми прожилками, которая сохраняет свой насыщенный цвет при варке и жарке, не темнея. Клубни имеют однородный вес 100 - 120 г, а в одном гнезде может формироваться до 15 картофелин. Характерные сортовые признаки — это яркая розовая кожура и такая же мякоть. При наличии хорошей плодородности почвы урожай может достигать 250 центнеров с гектара. Лежкость клубней составляет 93%, что обеспечивает хорошее хранение в зимний период. Этот розовый картофель отличается отличным вкусом, а его яркий цвет обусловлен высоким содержанием антоцианов, что придает ему высокую антиоксидантную активность.
Посадка и уход
Картофель сорта Сюрприз не требует особого ухода, однако для достижения максимального урожая и высоких вкусовых характеристик необходимо придерживаться основных агрономических принципов. При его выращивании следует учитывать ключевые особенности сорта. Полив рассады рекомендуется проводить только вечером, когда солнечная активность значительно снижается и не наносит вреда растениям. Наиболее эффективным способом орошения является увлажнение, которое охватывает как корневую систему, так и надземные части растений. В течение всего периода роста полив осуществляется 3-4 раза. Первый полив выполняется через полторы недели после посадки, а следующий — через 3 недели.