Абрикос Айсберг

Абрикос Айсберг – этот неприхотливый сорт порадует не только своими вкусными плодами. Он быстро вступает в плодоношение, позволяя наслаждаться первыми абрикосами всего через несколько лет после посадки. Растение отличается хорошей морозостойкостью и компактной формой, достигая высоты до 3 метров. Плодоношение начинается на 3 – 4 год после посадки и происходит на всех типах побегов. Цветение происходит в мае, а плоды созревают в конце июля – начале августа. Сорт крупноплодный, с округлыми плодами, слегка сплюснутыми по бокам, вес которых составляет в среднем 20 – 22 грамма. Спелые абрикосы имеют желто – оранжевую окраску, иногда с легким румянцем, а их тонкая кожица покрыта легким пухом. Маленькая косточка легко отделяется от мякоти, а сами плоды могут храниться долго. Мякоть сорта Айсберг желто – оранжевая, обладает изысканным кисло – сладким вкусом и насыщенным ароматом благодаря сбалансированному составу. Абрикос богат калием (360 мг на 100 г) и фруктовыми кислотами, содержание сухих веществ составляет 15,3%. Консистенция мякоти средней плотности, нежная и сочная, буквально тает во рту. Фрукты можно употреблять как в свежем виде, так и в переработанном. Частично самоплодный. Для увеличения количества урожая необходимо рядом с деревом высадить совместимый опылитель.

Посадка и уход

Абрикосы предпочитают солнечные и защищенные от ветра участки. Лучше всего выбирать место с хорошей дренажной системой, так как дерево не переносит застой влаги. Идеальная почва для абрикосов – легкие, хорошо дренированные суглинки или песчаные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6 – 7). Перед посадкой рекомендуется внести компост или перегной. В первые годы после посадки абрикосы нуждаются в регулярном поливе, особенно в сухую погоду. Взрослые деревья поливают реже, но обильно. Важно избегать застоя воды. Весной вносите азотные удобрения, а в период плодоношения – калийные и фосфорные. Осенью рекомендуется добавлять органические удобрения (перегной или компост). Формирующая обрезка проводится весной, удаляя сухие, больные и пересекающиеся ветви. Взрослые деревья требуют санитарной обрезки для поддержания здоровья и улучшения урожайности. Регулярно осматривайте деревья на наличие признаков болезней и вредителей. Используйте фунгициды и инсектициды по необходимости. Осенью удаляйте опавшие листья и плоды, чтобы предотвратить распространение болезней.