Милдью (ложная мучнистая роса)
Это, пожалуй, самый опасный враг винограда. При благоприятных условиях способен уничтожить до 50–80% урожая. Грибок любит влажную погоду и развивается при температуре 20–27°C.
Как распознать: на верхней стороне листьев появляются желтоватые или светло-коричневые маслянистые пятна. С нижней стороны листа, во влажную погоду, образуется белый пушистый налет — споры грибка. Поражаются также побеги, соцветия и ягоды. Молодые ягоды покрываются налетом, буреют и опадают. Оставшиеся становятся синего цвета, сморщиваются и приобретают кислый вкус.
Что делать:
• Профилактика: Регулярное прореживание посадок, удаление пасынков, рыхление почвы, своевременная подвязка лозы для лучшего проветривания.
• Ранневесенняя обработка: Опрыскивание медным купоросом (300 г на 10 л воды) или 1% бордоской жидкостью до распускания почек.
• При первых признаках: Обработка медьсодержащими препаратами (ХОМ, Абига-Пик) или системными фунгицидами каждые 10–14 дней.
• Осенняя уборка: Тщательно соберите и сожгите опавшие листья — в них зимуют споры.
Оидиум (настоящая мучнистая роса, пепелица)
Второй по опасности грибок. В народе его называют «пепелицей» за характерный налёт. Зимует грибница в почках, поэтому заражённые побеги весной выглядят угнетёнными.
Как распознать: в начале лета на листьях и молодых побегах появляется пепельно-серый мучнистый налет. Листья покрываются бурыми точками, которые создают сетчатый узор, засыхают и скручиваются. Побеги отстают в росте. Соцветия и молодые ягоды выглядят как посыпанные золой или мукой. На ягодах со временем появляется тёмный сетчатый рисунок на кожице.
Что делать:
• Профилактика: прореживание кустов, хорошая вентиляция, своевременная подвязка.
• Обработка серой: препараты на основе серы («Тиовит Джет») эффективны при температуре выше +20°C.
• Системные фунгициды: «Альбит», «Топаз», «Скор» — по инструкции, с интервалом 7–10 дней.
• Осень: обрезка и сжигание поражённых побегов, уборка листвы.
Серая гниль
Грибок Botrytis cinerea — раневой паразит, который проникает через повреждённые ткани. Особенно опасен во влажную погоду и при загущённых посадках.
Как распознать: на листьях появляются бурые пятна, которые быстро распространяются. Соцветия становятся бурыми и засыхают. На ягодах появляется серый пушистый налёт — гроздь превращается в кашеобразный комок. В сухую погоду процесс приостанавливается, но болезнь остаётся.
Что делать:
• Профилактика: не загущайте посадки! Обеспечьте хорошее проветривание, не допускайте механических повреждений ягод.
• Полив: поливайте под корень, не мочите листья и грозди.
• Удаление листьев: осенью удалите все листья в зоне гроздей — это снизит риск распространения гнили.
• Обработка: фунгициды на основе фенгексамида, ципродинила или флудиоксонила. Обработки проводят до цветения и после.
Антракноз
Грибковое заболевание, поражающее все надземные части лозы, особенно активно в дождливую погоду. Возбудитель может сохраняться в растительных остатках до 5 лет.
Как распознать: на листьях появляются сероватые пятна с тёмно-фиолетовой каймой. Соцветия буреют и усыхают. На ягодах — вдавленные серые пятна с тёмной каймой, плоды становятся непригодными в пищу. На побегах — коричневые или бурые пятна с тёмной каймой.
Что делать:
• Профилактика: ранневесенняя обработка медным купоросом или бордоской жидкостью.
• В период вегетации: обработки медьсодержащими препаратами («Абига-Пик», «ХОМ») с интервалом 7–10 дней.
• Осень: обрезка и уничтожение поражённых побегов.
Бактериальный рак
Вызывается бактерией Agrobacterium tumefaciens. Опасен тем, что лечения нет: заражённый куст придётся удалить. Бактерии проникают через раны и трещины в коре. Особенно активно развивается во влажную погоду и на плохо проветриваемых участках.
Как распознать: на стволе и многолетних рукавах появляются мясистые белые наросты, которые со временем темнеют и твердеют. Они нарушают движение соков, куст слабеет, урожайность падает. Поражённые саженцы плохо растут.
Что делать:
• Профилактика: только здоровый посадочный материал! Дезинфекция рук и инструментов 70% спиртом при обрезке.
• При первых признаках: наросты вырезают острым ножом до здоровой древесины, раны дезинфицируют 5% раствором медного купороса и замазывают садовым варом.
• Надёжного лечения нет. В частных случаях садоводы применяют инъекции антибиотиков в ствол или обработку «Фитолавином». Но чаще больной куст выкорчёвывают и сжигают.
Общие правила защиты винограда
1. Правильное место и посадка: сажайте виноград на солнечных, хорошо проветриваемых участках. Не загущайте!
2. Своевременная обрезка и подвязка: удаляйте пасынки, прореживайте крону, подвязывайте лозу к шпалерам.
3. Полив: только под корень, лучше капельный. Избегайте попадания воды на листья и грозди.
4. Уборка мусора: осенью собирайте и сжигайте все опавшие листья и обрезанные побеги — в них зимуют споры грибков и бактерии.
5. Весенние обработки: ранневесеннее «голубое» опрыскивание медным купоросом или бордоской жидкостью — ваш главный щит от милдью, антракноза и бактериальных инфекций.
6. Калий и фосфор: сбалансированные подкормки повышают иммунитет и устойчивость к болезням.
Виноград болеет редко, если за ним правильно ухаживать. Профилактика, своевременная обрезка и обработки — это 90% успеха. Если же заметили признаки болезни, действуйте сразу, не дожидайтесь, пока она распространится. И помните: лучшее лечение — это не допустить болезнь вовсе. Удачи в вашем виноградном деле!
